Nội dung chính
Nguyễn Văn Phong và đồng phạm bị cáo buộc dùng thịt heo “phù phép” thành các loại thịt cao cấp như đà điểu, dê Australia, nhím và nai, sau đó bán rộng rãi cho nhà hàng và người tiêu dùng trên khắp cả nước.
Bối cảnh vụ việc
Vào ngày 16/1/2026, Cảnh sát kinh tế (PC03) TP HCM đã bắt tạm giam 8 nghi phạm, bao gồm Nguyễn Văn Phong, Trần Thị Vạn Phước (Giám đốc Công ty Khánh Ngọc SG) và Nguyễn Phi Long (Giám đốc Công ty TNHH Thực phẩm Đại Lộc Phát), cùng 5 người khác vì tội “Sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm”.
Đây là một phần trong chiến dịch trấn áp tội phạm thực phẩm của công an TP HCM, đồng thời là nỗ lực chào mừng Đại hội Đảng toàn quốc.
Quy mô và phương thức sản xuất
Cảnh sát đã triển khai chuyên án, khám xét đồng loạt các cơ sở tại xã Bà Điểm (Hóc Môn), phường Bình Trị Đông (Bình Tân) và các kho lạnh, nhà hàng ở TP HCM, Lâm Đồng, Đồng Nai, Đăk Lắk. Kết quả, hơn 50 tấn thực phẩm giả đã được thu giữ.

Nhóm tội phạm sử dụng thịt heo làm nguyên liệu chính, sau đó qua nhiều công đoạn “phù phép” để biến thành các loại thịt sang trọng như đà điểu, dê Australia, thịt nhím cắt lát, và thịt nai. Theo ước tính, giá trị thực tế của các sản phẩm này lên tới khoảng 10 tỷ đồng.
Tác động kinh tế và sức khỏe
Việc bán hàng giả không chỉ gây thiệt hại tài chính hàng tỷ đồng cho người tiêu dùng và doanh nghiệp mà còn tiềm ẩn nguy cơ nghiêm trọng đối với sức khỏe cộng đồng. Thịt heo chưa được xử lý đúng cách có thể chứa vi khuẩn, virus và các chất phụ gia độc hại.

Phản hồi của cơ quan chức năng
Cảnh sát TP HCM khuyến cáo người dân luôn kiểm tra nguồn gốc, xuất xứ của thực phẩm trước khi mua. Đối với doanh nghiệp, cần đăng ký nhãn hiệu, áp dụng công nghệ xác thực và không hợp tác với bất kỳ nhà cung cấp nào không minh bạch.
Đội ngũ điều tra hiện đang mở rộng cuộc điều tra, truy xét các nhà cung cấp nguyên liệu và các điểm tiêu thụ còn lại để triệt tiêu hoàn toàn mạng lưới.
Bài học và khuyến cáo
Vụ án là lời nhắc nhở mạnh mẽ về tầm quan trọng của an toàn thực phẩm trong môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Người tiêu dùng cần:
- Chỉ mua thực phẩm có tem an toàn, chứng nhận nguồn gốc.
- Kiểm tra màu sắc, mùi vị và độ đồng nhất của thịt.
- Báo cáo ngay khi phát hiện dấu hiệu bất thường cho cơ quan chức năng.
Doanh nghiệp cần tăng cường quản lý chuỗi cung ứng, áp dụng công nghệ blockchain hoặc mã QR để minh bạch nguồn gốc sản phẩm.
Hãy chia sẻ bài viết để nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm!