Doanh nhân Hoàng Nam Tiến: Khám phá ẩm thực Việt với tình yêu và đam mê

Ông Hoàng Nam Tiến, một doanh nhân có tiếng, không chỉ được biết đến với vai trò lãnh đạo mà còn nổi bật qua sự yêu thích và đam mê ẩm thực. Được đông đảo đồng nghiệp và nhân viên biết đến như một người sếp có phong cách hài hước, gần gũi và thân thiện, ông đã để lại nhiều ấn tượng đẹp thông qua cách ông tương tác và xây dựng môi trường làm việc tích cực.

"Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn". Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị. — “Ở Đà Nẵng ai cũng khen hải sản ngon nhưng tôi lại thấy ở đây có món bún xì dầu ngon nhất thiên hạ, vô cùng rẻ tiền. Tôi có nghe kể rằng tụi con nít buổi chiều đi học về đói bụng, người phụ nữ tần tảo ở Đà Nẵng bèn chạy thật nhanh ra chợ mua ngay cân bún, về nhà lấy xì dầu, thêm chút hành khô trộn vào. Thành ra, bún xì dầu lại là món ngon đệ nhất ở đây đối với đại đa số người lao động khó khăn”. Ông Tiến từng nói về những món ăn giản dị.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 4.

Song song với công việc chuyên môn, tình yêu ẩm thực của ông Hoàng Nam Tiến cũng là một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của ông. Ông thường xuyên chia sẻ những trải nghiệm ăn uống thú vị của mình trên các nền tảng mạng xã hội. Đặc biệt, ông là thành viên tích cực trong một hội nhóm dành cho những người yêu thích ẩm thực, nơi ông không ngần ngại chia sẻ và giới thiệu những địa chỉ ẩm thực mà ông cho là đáng trải nghiệm.

Ông đã từng khám phá được rất nhiều món ăn ngon trên đất nước Việt Nam. Đặc biệt, với những món ăn yêu thích, ông còn có thể tìm ra quán có món ăn đó ngon nhất vùng. Là một người đi nhiều, trải nghiệm nhiều, ông đặc biệt yêu thích ẩm thực giản dị của từng vùng nơi ông tới. Ông Hoàng Nam Tiến từng chia sẻ rằng ông sẵn sàng bỏ tiền để ăn bát phở với giá 160.000 đồng nhưng ông cũng không ngại ngồi vỉa hè và ăn một món ăn có thể giá chỉ vài nghìn đồng.

Trong số nhiều địa chỉ ẩm thực mà ông Hoàng Nam Tiến đã giới thiệu, có thể kể đến Xôi Yến Thịnh tại Nghệ An – một điểm đến nổi tiếng với món xôi ngon và phong cách phục vụ đặc trưng. Không chỉ dừng lại ở đó, ông cũng từng chia sẻ về trải nghiệm của mình tại một quán ăn nhỏ, chuyên bán miến ngan trộn – một món ăn giản dị nhưng mang đến hương vị phong phú và mới mẻ. Quán ăn này nằm trong số những địa điểm mà ông đã ghé thăm trong một chuyến công tác, và ông đã dành lời khen cho chất lượng và sự đa dạng của món ăn.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 1.

Đặc biệt, với ông, niềm vui khi được ăn những món ăn ngon không nằm ở giá trị chúng đáng bao nhiêu mà là hương vị của những món ăn đó luôn có những nét đặc trưng mà không đâu có được. Có lẽ những nét mộc mạc đó là những giá trị tinh hoa ẩm thực mà ông Tiến luôn hướng đến trong cuộc sống này.

Một trong những đặc điểm nổi bật trong cách ông Hoàng Nam Tiến khám phá ẩm thực là thói quen ghé thăm những quán ăn bình dân, đôi khi rất nhỏ nhưng lại sở hữu những ‘đặc sản’ địa phương mà ông đánh giá cao. Điều này không chỉ thể hiện sự tìm tòi, khám phá của ông đối với thế giới ẩm thực đường phố, mà còn cho thấy sự trân trọng và ủng hộ của ông dành cho những giá trị ẩm thực truyền thống và bản địa.

Một quán bán đặc sản tại Đà Nẵng được ông ghé qua và chia sẻ.

Hiếm ai như ông Hoàng Nam Tiến: Là sếp lớn nhưng có thú vui review ẩm thực, vừa thú vị vừa gần gũi- Ảnh 3.

Những chia sẻ của ông Hoàng Nam Tiến về ẩm thực không chỉ là một cách để ông thể hiện đam mê của mình, mà còn là cầu nối giúp nhiều người khám phá ra những viên ngọc ẩn trong lĩnh vực ẩm thực. Qua những trải nghiệm và giới thiệu của ông, nhiều người có thêm cơ hội khám phá và thưởng thức những món ăn, địa điểm mới, góp phần làm phong phú thêm bức tranh ẩm thực của Việt Nam trong mắt cả những người sành ăn và những ai mới bắt đầu khám phá.