Giá heo hơi ngày 12/1 2026 tiếp tục duy trì ở mức cao trên cả nước, khi nhu cầu tiêu thụ tăng dần trước Tết Nguyên Đán.

1. Tổng quan thị trường ngày 12/1

Ngày 12/1/2026, khối giá heo hơi vẫn nằm trong dải cao, phản ánh sự cân bằng ổn định giữa cung và cầu. Các nhà chăn nuôi thể hiện thái độ thận trọng, giữ hàng dự trữ để đáp ứng đợt tiêu thụ bùng nổ trong thời gian Tết. Như vậy, thị trường không có dấu hiệu giảm sâu và có tiềm năng nhích nhẹ lên phía trên.

2. Giá theo khu vực

Miền Bắc

Miền Bắc ghi nhận mức giá trung bình khoảng 70.000 đồng/kg, một số địa phương thậm chí chạm mức 71.500 đồng/kg. Sự ổn định này nhờ lượng heo xuất chuồng chưa quá dồi dào và các thương lái duy trì nhu cầu mua vào.

Miền Trung – Tây Nguyên

Tại khu vực này, giá dao động từ 66.000 đồng/kg đến 72.000 đồng/kg. Cân bằng cung‑cầu được duy trì nhờ nhu cầu tiêu thụ nội địa tăng nhẹ.

Miền Nam

Miền Nam cho thấy mức giá phổ biến trong khoảng 62.000 đồng/kg – 69.000 đồng/kg. Mặc dù không có biến động mạnh, giá vẫn được đánh giá tích cực so với đầu năm, hỗ trợ người chăn nuôi duy trì hiệu quả sản xuất.

3. Dự báo ngắn hạn

Trong vòng 1‑2 tuần tới, khi Tết Nguyên Đán đến gần, dự kiến nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tươi sống sẽ tăng mạnh. Điều này khiến các nhà chăn nuôi tiếp tục giữ hàng dự trữ, dẫn đến khả năng giá sẽ duy trì ở mức cao hoặc có mức tăng nhẹ. Tuy nhiên, nếu lượng heo xuất chuồng tăng đột biến, áp lực cung có thể làm giá giảm nhẹ.

4. Kết luận

Giá heo hơi ngày 12/1 2026 vẫn nằm trong vùng cao, không có dấu hiệu giảm sâu và sẽ chịu ảnh hưởng mạnh của nhu cầu tiêu thụ tăng lên trước Tết. Các nhà chăn nuôi và thương lái nên theo dõi sát sao biến động cung‑cầu, đồng thời cân nhắc chiến lược lưu trữ hợp lý để tận dụng mức giá ưu đãi.

HÙNG NGUYỄN