gia vị

Lẩu là một trong những món ăn yêu thích của nhiều người Việt, đặc biệt là trong những ngày lạnh hoặc dịp tụ họp bạn bè. Tuy nhiên, không ít lần chúng ta gặp phải tình huống “lỡ mua phải cốt lẩu hết hạn” hoặc “mất vị” khi sử dụng.…

Ẩm thực Việt Nam vốn dĩ nổi tiếng với sự đa dạng và phong phú, từ những món ăn bình dân đến những bữa tiệc xa hoa. Một trong những yếu tố quan trọng tạo nên sự phong phú đó là gia vị, đặc biệt là sốt me. Sốt me…

Mứt gừng là một trong những món ăn vặt truyền thống của Việt Nam, không chỉ được ưa chuộng vào dịp Tết mà còn được nhiều người yêu thích trong cuộc sống hàng ngày. Với vị thơm cay tự nhiên và ngọt thanh, mứt gừng đã trở thành một phần…

Trong hành trình khám phá ẩm thực Việt Nam, có một loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn, đó là ớt. Và khi nhắc đến ớt, không thể bỏ qua ớt Huế – một biểu tượng của sự cay nồng và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên,…

Tương ớt là một trong những gia vị không thể thiếu trong ẩm thực Hàn Quốc, và Gochujang là một trong những loại tương ớt nổi tiếng nhất. Với vị ngọt, cay và thơm đặc trưng, Gochujang đã trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn hàng…

Tiêu sọ xay là một trong những loại gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn Việt Nam, đặc biệt là trong ẩm thực truyền thống. Với vị cay nồng và hương thơm đặc trưng, tiêu sọ xay đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm…

Bún bò Huế là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng của Việt Nam, với hương vị đậm đà và thơm ngon. Tuy nhiên, để có thể tái tạo lại hương vị này tại nhà không phải là điều dễ dàng, đặc biệt là đối với những người…