Hàng nghìn sản phẩm OCOP từ hơn 200 đơn vị trên toàn quốc sẽ được trưng bày tại Hoàng thành Thăng Long trong hai ngày cuối tuần này. Sự kiện VIETNAM OCOPEX 2025 diễn ra từ 1-3/8, với sự tham gia của 34 tỉnh, thành phố và hơn 20 doanh nghiệp từ TP Hà Nội. Gian hàng của Hà Nội sẽ giới thiệu các sản phẩm đặc sản và thủ công mỹ nghệ cao cấp.
Thịt chua Mường Vang, đặc sản từ xã Lạc Sơn, tỉnh Phú Thọ, đại diện cho văn hóa ẩm thực địa phương. Xuất phát từ phương pháp chế biến truyền thống, thịt chua hiện đã trở thành sản phẩm OCOP, được phân phối tại nhiều thị trường. Các cơ sở sản xuất như Lâm Tin và Tuấn Linh đang tích cực xây dựng thương hiệu, nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm, nguồn gốc sản phẩm.
Ông Nguyễn Tấn Đậu, Phó trưởng Công an xã Giồng Riềng (An Giang), đã biến trà mãng cầu từ cây mãng cầu bị thương lái chê xấu thành sản phẩm có giá trị. Nhờ sáng tạo này, ông không chỉ giúp tăng giá trị nông sản mà còn tạo việc làm cho 3-10 người với thu nhập từ 100.000-200.000 đồng/người/ngày. Sản phẩm trà mãng cầu của ông Đậu được đánh giá cao về chất lượng và đạt chứng nhận OCOP 4 sao.