Vụ 13 tấn chân gà ngâm hóa chất tại Thanh Hóa đặt vấn đề về đạo đức kinh doanh khi cơ sở dùng hóa chất công nghiệp xử lý thực phẩm. Hiện hành vi này chỉ bị xử phạt hành chính và quá nhỏ so với lợi nhuận. Để ngăn chặn, cần giáo dục đạo đức kinh doanh, tăng cường kiểm tra, xử lý nghiêm và tuyên truyền về thực phẩm an toàn.
Hương Việt Sinh, một công ty ở TP. Hà Nội, chuyên cung cấp suất ăn học đường với thực phẩm an toàn, ngon, đủ dinh dưỡng cho học sinh. Công ty đầu tư vào trang trại chăn nuôi và trồng trọt theo tiêu chuẩn VIETGAP và OCOP 4 sao. Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp cùng công ty xây dựng thực đơn học đường khoa học.