Nội dung chính
Sự việc và quy mô tiêu hủy
Công an thành phố Hải Phòng đã tiêu hủy hơn 14.000 hộp “pâté cột đèn” được làm từ thịt lợn nhiễm dịch tả lợn châu Phi.
Theo thông tin từ PV Tiền Phong ngày 9/1, hơn 160 tấn thịt và sản phẩm chế biến dương tính virus đã được đưa vào kho lạnh của Công ty CP đồ hộp Hạ Long và được tiêu hủy bằng phương pháp chôn lấp tại Khu kinh tế Đình Vũ.
Khối lượng và loại sản phẩm bị phát hiện
- 132,3 tấn thịt lợn nạc từ các nhà cung cấp Bùi Đức Trọng, Lê Bá Doanh và Trịnh Việt Hà.
- 4.140 kg chả giò rế và 3.280 kg chả giò đặc biệt cũng dương tính.
- 1,36 tấn bì xô heo đông lạnh và 8,2 tấn da gà nhập khẩu, 6 tấn thịt gà xay nhập khẩu có vi khuẩn Salmonella spp.
- 13.900 sản phẩm đồ hộp, trong đó 6.440 hộp pâté 90g và 7.511 hộp pâté 150g, được sản xuất ngày 6/9/2025.
Hệ quả và biện pháp phòng ngừa
Việc tiêu hủy quy mô lớn cho thấy mức độ nghiêm trọng của rủi ro an toàn thực phẩm và cần có các biện pháp kiểm soát chuỗi cung ứng chặt chẽ, đặc biệt ở giai đoạn thu mua và lưu trữ.
Người tiêu dùng được khuyến cáo kiểm tra nguồn gốc, hạn sử dụng và nhãn mác của các sản phẩm thịt chế biến, đồng thời báo cáo ngay cho cơ quan chức năng nếu phát hiện dấu hiệu bất thường.
Đây cũng là lời nhắc nhở các doanh nghiệp thực phẩm phải tuân thủ quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tăng cường kiểm tra nội bộ và hợp tác chặt chẽ với cơ quan quản lý.
